Alkanna barwierska Alkanna tinctoria

Alkanna barwierska, czerwienica barwierska (Alkanna tinctoria L.) – gatunek rośliny z rodziny ogórecznikowatych. Rośnie dziko głównie w obszarze śródziemnomorskim: w Afryce Północnej (Algeria, Egipt, Libia, Maroko, Tunezja), w Europie (Europa Południowa, Czechy i Węgry) i a Azji Zachodniej (Turcja, Izrael, Jordania, Liban, Syria).


Z korzenia otrzymywany jest barwnik w kolorze czerwonym używany do barwienia tkanin. Jest również wykorzystywany w barwieniu niektórych wyrobów cukierniczych, likierów. W starożytności służył jako szminka.

Źródło informacji: Wikipedia : wolna encyklopedia [dostęp: 2017-10-21 19:04:38]. Dostępny w internecie: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?oldid=48129304. Główni autorzy artykułu w Wikipedii: zobacz listę.

  • Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-02-05].
  • Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
  • Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2010-03-22].