Pszenica samopsza Triticum monococcum

Pszenica samopsza (Triticum monococcum L.) — gatunek zbóż z rodziny wiechlinowatych. Gatunek uprawiany dawniej na obszarach od Atlantyku po Persję. Zasięg naturalny obejmuje region Kaukazu, Iran, Afganistan, Azję Mniejszą, Bałkany i Krym. Dzisiaj, jako gatunek mało plenny, jest uprawiany rzadko na górzystych terenach Zakaukazia.

Kwiaty zebrane w wąskim spłaszczonym kłosie. Kłos ościsty, dwurzędowy z bródką. Łodyga słoma bardzo delikatna.
Aby ziarno mogło nadawać się do spożycia, musi zostać poddane łuskaniu (oraz ewentualnie bieleniu).

Źródło informacji: Wikipedia : wolna encyklopedia [dostęp: 2018-01-21 14:03:47]. Dostępny w internecie: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?oldid=51815021. Główni autorzy artykułu w Wikipedii: zobacz listę.

  • Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2017-08-23].
  • Triticum monococcum L. (ang.). W: The Plant List [on-line]. [dostęp 2014-01-23].
  • Triticum monococcum (ang.). USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [dostęp 5 listopada 2008].
Przypisane cechy
ogólne roślina użytkowa
korona kwiatu i typ kwiatostanu kłos